요리 술

2,000원으로 밥상 차리기 2010.5 - 그리고책 편집부 엮음/그리고책 요리할 때 술을 자주 쓴다. 그런데 이게 또 초보에겐 긴가민가한 부분이 있으니 정확하게 알아두면 좋다. 청주 가게에선 흔히 청하 등의 상표명을 달고…

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[요리] 튀김 정복

탕수육과 깐풍기 등 중국 음식에는 튀김이 많다. 그러나 요리 초보에게 튀김은 넘기 힘든 장벽이다. “튀김 가루 묻히고 기름에 넣으면 끝 아냐?’라고 생각한다면 크나큰 오산! 튀김 가루를 쓰지 않고 녹말 만으로…

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윈도우에서 시간 측정하기

이 글은 월간 마이크로소프트웨어(일명 마소) 2010년 4월 21일자 뉴스캐스트에 기고한 글입니다. 물론 구성이나 내용 상의 차이가 있을 수 있습니다. 게임 개발자에게 있어 시간 측정은 꽤나 중요한 문제이다. 온라인 게임이라면 특히…

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안드로메다-토끼의 미투데이 - 2010년 4월 17일

거금 들여 노트북 배터리 구매!!! 이제 하루는 거뜬히 버틴다.(2fb) 2010-04-16 21:48:04 강추! 홍대 밴드의 컴필레이션 앨범이라는데 수작이다. 음악은 말로 떠드는 게 아니라 듣고 느끼는 거니까 이만 줄인다.(me2music Real Acoustic Compilation…

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안드로메다-토끼의 미투데이 - 2010년 4월 5일

사천식 닭볶음과 볶음밥의 절묘한 조화. 내 최고의 작품!!!(와우) 2010-04-02 23:00:48 휴… 이런 것도 허락을 맡아야 하는구나. 의욕이 뚝!(귀찮아 안해) 2010-04-05 11:13:44 안 한다 해 놓고 한다.(투정부려봐야....) 2010-04-05 11:50:31 잘못하지 않은…

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