요리

2,000원으로 중국 요리 만들기 - 여경래.여경옥 지음/그리고책 새우 마요네즈 2인분을 만들 땐 다음과 같은 절차를 따른다. 주재료 새우 (2줌), 달걀 (1/2개), 녹말 가루 (1컵), 튀김 기름 부재료 양상추 (1/2개 소스…

2,000원으로 중국 요리 만들기 - 여경래.여경옥 지음/그리고책 깐풍기 2인분을 만들 땐 다음과 같은 절차를 따른다. 주재료 닭 가슴살(2쪽), 튀김기름 튀김 옷 청주 (0.5술) + 녹말 가루 (3술) + 달걀 (1개)…

2,000원으로 중국 요리 만들기 - 여경래.여경옥 지음/그리고책 파인애플 볶음밥 1인분을 만들 땐 다음과 같은 절차를 따른다. 주재료 파인애플 (1개), 잘게 썬 실파 (1개) , 밥 (1공기), 새우(1/2 컵) 양념 치킨파우더…

학원 앞 포장마차에서 먹던 그 맛이 그리웠으나 집에서 통 해주질 않아 언젠가 반드시 직접 해먹으리라 다짐했던 그 군것질거리, 쥐포 튀김. 이번에 문성실씨 블로그를 뒤적거리다 요리법을 발견하고 지난 밤에 따라 해…

문성실씨 블로그를 보고 마늘버터 브레드를 만들기로 결심하고 곧바로 착수했다. 그런데 하다 보니 마늘버터 브레드가 아닌 버터왕 브레드 또는 버터왕 토스트라 부를 만한 음식이 되어 버렸다. 4인분에 필요한 버터가 50g이라지만 좀더…

2,000원으로 중국 요리 만들기 - 여경래.여경옥 지음/그리고책 광동 탕수육 2인분을 만들 땐 다음과 같은 절차를 따른다. 주재료 돼지고기(1줌=200g), 튀김 기름 부재료 피망(1개), 당근, 파인애플(1쪽) 튀김옷 달걀(1개) + 녹말가루(종이컵 1컵) +…

2,000원으로 중국 요리 만들기란 책을 보면 복숭아 통조림 즐기는 법 – 복숭아시미로란 후식이 나온다. 아이들이 좋아할 달디 단 음료이다. 간단히 말해 밀서기로 뭉갠 복숭아 통조림에 타피오카를 넣은 것이라 순식간에 요리가…

베비로즈의 2,000원으로 밥상차리기 - 베비로즈 지음/그리고책 필수 재료 두부(1/2모), 당근(1/5개), 상추(5장), 밥(2공기) 양념장 [단위: 수저] 간장(3), 맛술(1.5), 다진 파(1.5), 다진 마늘(0.2), 참기름(0.7), 통깨(0.7), 설탕(0.2) 두부를 작게 깍둑 썰어 끓는 물에…

베비로즈의 2,000원으로 밥상 차리기를 참고로 주말에 떡볶이를 해봤다. 베비로즈의 2,000원으로 밥상차리기 - 베비로즈 지음/그리고책 우선 은근히 중독되네~ 로즈표 마약 떡볶이에서 제시한 조리법부터 적어둔다. 필수 재료 가래떡 (1줄), 어묵 (5장), 대파…