카페 로띠르

중계동 은행사거리에 새로 들어선 카페. 원두 종류가 다양하고 상당히 전문적으로 커피를 다룬다.핸드드립 커피 한잔을 마신 후에는 아메리카노 리필도 된다. 근처에 있는 나무아래 카페와 이 점은 비슷하다. 요새는 나무아래는 못가고 주말마다…

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더치커피 마시기

탕비실에서 내가 가져온 더치커피를 마시며 잠시 잡담을 나눴다. 그러다 자연스레 더치커피 기구와 원두구매하는 곳을 추천하게 됐다. 여름을 시원하게 보내는데 냉침 커피만한 훌륭한 동반자도 없으니 블로그를 통해서도 공유한다. 원두 싸게 사는…

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10월 둘째 주의 추천 글

흥미로운 제품 [해외구매정보] 킥스타터// Misen Chef's Knife 특별한 기능 등이 있는 칼은 아닙니다. 서양 주방칼과 일본 주방칼 중간의 하이브리드 (날의 각도나 칼의 두께 등이 다릅니다. 또한 커브가 심한 독일제과 더…

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보르미올리 병바닥 닦기

본격 생활 밀착 블로그로 거듭 중인 안드로메다 토끼! 오늘은 더치 커피를 담았던 보르미올리 병의 세척 문제를 알아본다. 더치 커피를 잘 마시고 나서 물로 세척했던 병에 침전물이 밑바닥에 깔렸다는 걸 발견한…

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[3분 세미나] 커피 내리기

회사 사람 누구나 즐겨 마시는 커피! 향긋한 향에 기분 좋아지고 카페인에 정신이 번쩍 듭니다. 하지만 이렇게 소중한 커피를 누가 내리는지 아시나요? 누군가는 이 맛나는 커피를 여러분을 위해 출근하자마자 준비해 놓습니다.…

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