[요리] 광동 탕수육

2,000원으로 중국 요리 만들기 - 여경래.여경옥 지음/그리고책 광동 탕수육 2인분을 만들 땐 다음과 같은 절차를 따른다. 주재료 돼지고기(1줌=200g), 튀김 기름 부재료 피망(1개), 당근, 파인애플(1쪽) 튀김옷 달걀(1개) + 녹말가루(종이컵 1컵) +…

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[요리] 복숭아 시미로

2,000원으로 중국 요리 만들기란 책을 보면 복숭아 통조림 즐기는 법 – 복숭아시미로란 후식이 나온다. 아이들이 좋아할 달디 단 음료이다. 간단히 말해 밀서기로 뭉갠 복숭아 통조림에 타피오카를 넣은 것이라 순식간에 요리가…

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[요리] 두부채소비빔밥

베비로즈의 2,000원으로 밥상차리기 - 베비로즈 지음/그리고책 필수 재료 두부(1/2모), 당근(1/5개), 상추(5장), 밥(2공기) 양념장 [단위: 수저] 간장(3), 맛술(1.5), 다진 파(1.5), 다진 마늘(0.2), 참기름(0.7), 통깨(0.7), 설탕(0.2) 두부를 작게 깍둑 썰어 끓는 물에…

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[요리] 떡볶이

베비로즈의 2,000원으로 밥상 차리기를 참고로 주말에 떡볶이를 해봤다. 베비로즈의 2,000원으로 밥상차리기 - 베비로즈 지음/그리고책 우선 은근히 중독되네~ 로즈표 마약 떡볶이에서 제시한 조리법부터 적어둔다. 필수 재료 가래떡 (1줄), 어묵 (5장), 대파…

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2010년 독서 기록

굵은 글씨체로 제목을 적은 글은 제목의 하이퍼링크를 누르면 내 서평으로 이어진다. 1월 모든 기다림의 순간, 나는 책을 읽는다 - 곽아람 지음/아트북스 어둠의 속도 - 엘리자베스 문 지음, 정소연 옮김/북스피어 공룡둘리에…

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블랙홀이 삼켜버린 책들

이민 가면 어떤 점이 좋을까? 상당한 금액의 연봉이 매력적이긴 하지만 세금이 그만큼 만만치 않으니 엄청난 장점은 아닐지 모른다. 칼퇴근이 당연한 문화가 구미에 당기긴 하지만  솔직히 지금도 눈치 안 보고 일찍…

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SSD

노트북에 인텔 X25-M MainStream SATA SSD 80GB를 장착한 후 뒤늦게 SSD에 대해 공부하는 중이다. 80GB에 30만원 정도하는 SSD는 그 값에 거의 40배나 되는 3테라바이트를 확보할 수 있는 하드디스크에 비하면 가격대비용량은…

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중복 파일 찾아 지우기

다운로드 족의 B.F는 아마도 토렌트를 비롯한 P2P 프로그램일 것이다. 그리고 없으면 아쉬운 친구를 꼽으라면 중복 파일을 찾아 지워주는 프로그램이 되지 않을까? CNet이 운영하는 download.com에서 “duplicate file”이란 키워드로 검색하면 각양각색의 중복…

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최규석 단편집: 공룡 둘리에 대한 슬픈 오마주

공룡둘리에 대한 슬픈 오마주 - 최규석 지음/이미지프레임(길찾기) 이 대한민국 원주민, 습지생태보고서에 이어 접한 최규석의 작품집이다. 가장 최근에 발표된 100℃만 읽는다면 그의 단독 작품집은 모두 손에 넣는 셈이다. 그의 작품 세…

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무료 파티션 관리 소프트웨어

파티션 매직(Partition Magic)으로 대표되는 이 분야에도 프리웨어가 있다. 대체로 가정용은 무료로 제공하되 기업용은 라이센스를 파는 식으로 접근하는 듯 하다. 개인으로선 파티션을 주물럭 거릴 일이 많지 않고 어쩌다 한번 쓸 뿐이니…

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