[요리] 광동 탕수육

2,000원으로 중국 요리 만들기 - 여경래.여경옥 지음/그리고책 광동 탕수육 2인분을 만들 땐 다음과 같은 절차를 따른다. 주재료 돼지고기(1줌=200g), 튀김 기름 부재료 피망(1개), 당근, 파인애플(1쪽) 튀김옷 달걀(1개) + 녹말가루(종이컵 1컵) +…

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[요리] 복숭아 시미로

2,000원으로 중국 요리 만들기란 책을 보면 복숭아 통조림 즐기는 법 – 복숭아시미로란 후식이 나온다. 아이들이 좋아할 달디 단 음료이다. 간단히 말해 밀서기로 뭉갠 복숭아 통조림에 타피오카를 넣은 것이라 순식간에 요리가…

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[요리] 두부채소비빔밥

베비로즈의 2,000원으로 밥상차리기 - 베비로즈 지음/그리고책 필수 재료 두부(1/2모), 당근(1/5개), 상추(5장), 밥(2공기) 양념장 [단위: 수저] 간장(3), 맛술(1.5), 다진 파(1.5), 다진 마늘(0.2), 참기름(0.7), 통깨(0.7), 설탕(0.2) 두부를 작게 깍둑 썰어 끓는 물에…

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[요리] 떡볶이

베비로즈의 2,000원으로 밥상 차리기를 참고로 주말에 떡볶이를 해봤다. 베비로즈의 2,000원으로 밥상차리기 - 베비로즈 지음/그리고책 우선 은근히 중독되네~ 로즈표 마약 떡볶이에서 제시한 조리법부터 적어둔다. 필수 재료 가래떡 (1줄), 어묵 (5장), 대파…

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2010년 독서 기록

굵은 글씨체로 제목을 적은 글은 제목의 하이퍼링크를 누르면 내 서평으로 이어진다. 1월 모든 기다림의 순간, 나는 책을 읽는다 - 곽아람 지음/아트북스 어둠의 속도 - 엘리자베스 문 지음, 정소연 옮김/북스피어 공룡둘리에…

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블랙홀이 삼켜버린 책들

이민 가면 어떤 점이 좋을까? 상당한 금액의 연봉이 매력적이긴 하지만 세금이 그만큼 만만치 않으니 엄청난 장점은 아닐지 모른다. 칼퇴근이 당연한 문화가 구미에 당기긴 하지만  솔직히 지금도 눈치 안 보고 일찍…

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