오랜 만에 이렇게 저렇게 즐겁게 읽은 글을 모아본다.
Quartz Obsession
유용하고 재미난 이야기와 경제 상식을 이메일로 보내준다.
메이플 시럽 편에선 재미난 사실이라며 건강을 위해 메이플 수액을 한사발 들이키는 한국인 이야기를 하는데
Some Koreans love maple sap, drinking enormous quantities of gorosoe—up to 5 gallons (20 liters) at a sitting—for its purported health benefits.
이제보니 고로쇠물 이야기네! 몰랐다. 조사해보니 꽤 많은 사람이 고로쇠 나무와 단풍나무가 다르다고 이야기하지만 고로쇠 나무는 단풍나무과가 맞다.
대부분의 사람들은 고로쇠 수액은 잘 알지만 메이플시럽(단풍당밀, maple syrup)이 고로쇠 수액으로 만들어진 다는 사실은 잘모른다. 그리고 단풍나무와 고로쇠나무가 같은 종류의 나무라는 것을 잘 알지 못한다. 실제로는 잎의 생김새도 비슷하고 분류학적으로도 같은 과의 식물이다.
출처: http://ecotown.tistory.com/175 [에코타운(ecotown)]
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골목의 전쟁(2) – 소비자는 언제나 옳다? http://ift.tt/2ldGvIh 친애하는 이웃, 김바비님의 책 " 골목의 전쟁 "은 매우 흥미롭고 유니크한 책입니다. 일단 소재가 아주 독특합니다. 자영업 혹은… November 5, 2017 at 02:43AM via Instapaper http://ift.tt/2ldGvIh
장수의 비밀? 어쩌면 초고령자의 유전자에(2/2)
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장수의 비밀? 어쩌면 초고령자의 유전자에(1/2)
장수의 비밀? 어쩌면 초고령자의 유전자에(1/2) tags : # 유전자 , # 장수 , # 초고령 , # 초백세인 2017년 11월 22일 | By: | 과학 | No Comment 지난 해 113살로 사망한 골디 마이켈슨은 살아 있을때 많은 사람들에게 장수의 비결을 말해야 했습니다.… November 23, 2017 at 08:29AM via Instapaper http://ift.tt/2B2lfIi
만성질환은 자연스러운 것도, 피할 수 없는 것도 아닙니다
최근 수렵채집인들과 유목민들은 이런 만성 질환을 겪지 않았다는 연구들이 나오고 있습니다. 이는 그들이 충분히 오래 살지않아서가 아닙니다. 한 연구는 수렵채집인들도 유아기와 청년기의 위기를 넘기고나면 78세 까지 살수 있었음을 보였습니다. 우리는 유전자를 탓해서는 안됩니다. 수렵채집인들의 유전자는 오늘날 유럽인들의 유전자보다 더 만성질환에 취약했습니다. 핵심은 그들의 생활방식입니다. 당시 사람들의 생활방식은 매우 다양했지만, 이들의 공통점은 오늘날 사람들이의 생활습관, 곧 만성질환의 원인이 되는 조건들을 하나도 가지고 있지 않았다는 것입니다. 바로 가공식품, 좌식 생활, 그리고 만성적 스트레스 입니다.
만성질환은 자연스러운 것도, 피할 수 없는 것도 아닙니다 tags : # Aeon , # 가공식품 , # 만성질환 , # 스트레스 , # 운동 2017년 11월 3일 | By: | 과학 | No Comment 1830년, 뉴질랜드에 정착한 영국인들은 식량과 사냥용 놀이감으로 유럽의… November 13, 2017 at 08:26AM via Instapaper http://ift.tt/2z9j1ay
우리가 알던 민주화의 영웅 아웅산 수지는 어디로 갔나?
우리가 알던 민주화의 영웅 아웅산 수지는 어디로 갔나? tags : # 로힝야족 , # 미국 , # 민주주의 , # 아웅산 수지 , # 외교 정책 , # 확증 편향 2017년 11월 4일 | By: | 세계 | No Comment 누구도 이런 상황이 오리라 생각하지 못했을 것이다. 지난… November 5, 2017 at 01:02AM via Instapaper http://ift.tt/2ivtDZh
참치의 나라 몰디브 어부에게 고추참치캔을 줬더니
이날은 몰디브에서 참치 낚시를 할 수 있는 마지막 기회. 아침 일찍 출항한 참치잡이 배는 그물질로 미끼를 잡는데 그 과정이 지난 편에 소개한 것과 같으니 여기선 생략하겠습니다. 이제 참치를 잡으러 포인트로 출발합니다. 선원들은 언제나 블랙티로 아침을 시작하는데요. 맛은 일반 홍차와… November 13, 2017 at 08:17AM via Instapaper http://ift.tt/2hhkaEA
화장실은 점포 밖에 있어야 할까
시간이 다소 지났지만 지난 9월말부터 이달초까지 추석연휴로 한국에 있었다. 아직 공부하는 입장이기 때문에, 이곳저곳 카페에서 시간을 보냈다. 역시 한국 커피값은 이상하리만치(?) 비싸다는 것, 그래도 개중에는 갈만한 개인 경영 카페를 발견했다는 것 정도가 새삼스레 느껴졌다. 그리고… November 5, 2017 at 02:41AM via Instapaper http://ift.tt/2hFGKY6
초밥 먹을 때 똑바로 집으면 안 되는 이유(초밥 먹는 올바른 방법)
지금은 세계적인 음식이 된 ‘스시(Sushi)’, 그것을 한국에서는 우리 사정에 맞게 변형해 ‘초밥’이라 부르고 있습니다. 스시의 기원은 에도시대 때 도쿠가와의 권력이 집중되는 에도(지금의 도쿄)에서 비롯되었습니다. 도쿄로 몰린 건설노동자와 일꾼들은 도쿄만에서 잡힌 생선으로 간단히 만든… November 3, 2017 at 07:10PM via Instapaper http://ift.tt/2zQ2EP6
미국에서 부유한 동네 상위 10곳
미국에서 부유한 동네 상위 10곳 tags : # Forbes , # 경제 , # 미국 , # 소득 , # 일자리 , # 중위 가계소득 , # 카운티 , # 포브스 2017년 11월 2일 | By: | 세계 | No Comment 포브스가 2017년 미국에서 가장 부유한… November 3, 2017 at 07:21PM via Instapaper http://ift.tt/2xM6xUR
싱가포르 사진가 Nguan, 외로움을 숨기는 따스한 파스텔톤
Art 2017년 10월 18일, 오전 7:00 싱가포르에서 태어나 자란 구안(Nguan)은 일리노이주 노스웨스턴대학에 다니며 영화와 비디오제작 학위를 땄고, 졸업 후 뉴욕으로 건너가 어시스턴트 프로듀서로 일했다. 영상 관련 일을 할수록, 한 편의 비디오를 완성하는 데 드는 방대한… November 5, 2017 at 02:27AM via Instapaper http://ift.tt/2zebmrz
인터넷 쇼핑에서 잘못된 결정을 내리는 이유
인터넷 쇼핑에서 잘못된 결정을 내리는 이유 tags : # 더 컷 , # 상품평 , # 인터넷 쇼핑 2017년 11월 10일 | By: | 과학 | No Comment 작년 어느 때 나는 잠깐 락스타의 분위기를 풍기고 싶었습니다. (자세히 묻지 마세요.) 그래서 팔찌를 사기 위해… November 20, 2017 at 09:57AM via Instapaper http://ift.tt/2jePnMY
커피가 탈수를 유발한다?
마지막으로 블로그에 글을 올린 지 1년 반이 넘었네요. 며칠 전에 방명록에 포스팅 작성을 원하시는 분이 있어서, 다시 작성해보도록 노력하겠다고 답변했습니다. 다행히도 포스팅할만한 주제를 보게 되어서, 간만에 블로그에 글을 올려봅니다. 커피를 마시면 탈수가 생긴다는 이야기를 많이 합니다.… November 20, 2017 at 10:01AM via Instapaper http://mabari.kr/524
‘건강한 식단’에 연연하지 말라
‘건강한 식단’에 연연하지 말라 tags : # New York Times , # 건강 , # 뉴욕타임스 , # 식단 , # 음식 2017년 11월 10일 | By: | 건강 | 3 Comments 우리는 항상 음식을 부정적인 시각으로 바라본다. “먹으면 안 돼”, “먹고 나서 후회할… November 20, 2017 at 10:00AM via Instapaper http://ift.tt/2jgoAjD
‘미투 캠페인,’ 분노가 일상화된 소셜미디어의 문제
“사람들은 불공정한 일을 바로잡는 데 돈을 쓰는 대신, 그 분노를 메시지로 표출하고 있습니다.” 실제로 미투 캠페인이 지적하고 있는 문제에 대응하기 위해 어디에 돈과 시간을 투자해야 할지 저는 아직도 모르겠습니다.
‘미투 캠페인,’ 분노가 일상화된 소셜미디어의 문제 tags : # 디지털 , # 미투 , # 소셜미디어 , # 여성 , # 캠페인 , # 페이스북 2017년 11월 1일 | By: | IT , 문화 , 칼럼 | No Comment 미투 캠페인(#Metoo)이 시작된 지 사흘 만에, 제… November 3, 2017 at 07:21PM via Instapaper http://ift.tt/2iSqTsH
Tim Berners-Lee on the future of the web: 'The system is failing'
The system is failing. The way ad revenue works with clickbait is not fulfilling the goal of helping humanity promote truth and democracy. So I am concerned,
"The spread of misinformation and propaganda online has exploded partly because of the way the advertising systems of large digital platforms such as Google or Facebook have been designed to hold people’s attention. “People are being distorted by very finely trained AIs that figure out how to distract them,” said Berners-Lee."
November 20, 2017 at 10:06AM via Instapaper http://ift.tt/2zHN8bO
Gut bacteria may make or break your chances of cancer treatment working
Some intestinal-dwelling bacteria appear to corral and train immune cells to fight off cancer cells
Enlarge / After fecal transplants from responding humans, the gut cells of mice (blue) were flooded with cancer-fighting immune cells (red, green) Dr. Luigi… November 10, 2017 at 08:18AM via Instapaper http://ift.tt/2AagUmb
이메일을 디자인 하지 말자
범한 — 디자인과 코딩하는데 아무런 노력조차 하지 않은 — 이메일이 더 많이 열람되었고, 디자인된 이메일에 비해 3.3배 더 많은 클릭이 있었다.
Don't Design Your Emails I used to dread setting up email automation and email campaigns. 나는 이메일 자동화와 이메일 캠페인 설정하는게 두려웠다. Why? Because before a single sales or… November 3, 2017 at 07:21PM http://www.looah.com/article/view/2069
데일리호텔(DAILYHOTEL) 브랜드 컬러 & 세컨드 컬러 확립기
스타벅스 연결러 앱 공개 & 개발 후기
Demos · GitBook
★입질의 추억★ :: 초밥 먹을 때 똑바로 집으면 안 되는 이유(초밥 먹는 올바른 방법)
The Washington Post Is A Software Company Now
SoftBank, which already runs the largest tech investment fund, wants a new one that’s double the size — Quartz
USS McCain collision ultimately caused by UI confusion
While the report lays the blame on training, the user interface for the bridge's central navigation control systems certainly played a role.
Enlarge Share this story On November 1, the US Navy issued its report on the collisions of the USS Fitzgerald and USS John S. McCain this summer . The Navy's… November 13, 2017 at 08:26AM via Instapaper http://ift.tt/2hyJR4a